抓源头守食安 六个核桃斩获中国食品安全管理大奖

　　近日，由教育部尊龙人生旧版尊龙人生旧版、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局与中国食品工业协会联合举办，我国规格最高、影响力最大的中国食品安全盛会在京召开。本次大会，养元六个核桃凭借过硬的品质保障尊龙人生旧版，和在健康倡导尊龙人生旧版、创新引领等方面的杰出贡献，再次荣膺“2022~2023年食品安全管理案例”尊龙人生旧版，业内专家表示：养元饮品在食品安全方面的不懈努力和严格把关，不但为产品打下了坚实的质量基础，也为消费者构筑起一道放心食用的产品安全壁垒，更为行业树立了优秀标杆和执行标准尊龙人生旧版尊龙人生旧版。

　　中国有句老话“民以食为天，食以安为先”尊龙人生旧版，如今也有一句话叫做“安以质为本，质以安为先”，我国食品消费增长潜力巨大，下好“食品安全”这盘大棋则是企业生存与发展的重中之重尊龙人生旧版，也是企业所必须肩负的重要责任。

　　据悉，这并不是养元六个核桃第一次亮相食品安全大会，早在2021年就已连续将多项大奖收入囊中。养元六个核桃如何能能连续通过行业大会的严审核高标准，成为核桃乳行业唯一的多项食品安全大奖“蝉联者”？

　　原材料是核桃乳生产的源头，对原材料的选用在很大程度上决定了产品品质的高低和安全与否。对此，养元饮品有着严格的取材标准，为保证产品品质，要对新疆尊龙人生旧版、云南和太行山这三大黄金产区的原料进行“3·6·36”标准检测尊龙人生旧版，涉及水分、色泽、口感、饱满度、粒度尊龙人生旧版、杂质6大检测指标和36项理化指标检测，以确保核桃原料的品质和安全；只有通过严格筛选的核桃原料尊龙人生旧版，才能进入车间，成为六个核桃的原材料。

　　除了从源头把控筛选尊龙人生旧版尊龙人生旧版尊龙人生旧版尊龙人生旧版，养元六个核桃还充分带动云南尊龙人生旧版尊龙人生旧版、新疆和太行山的核桃种植业发展尊龙人生旧版，构建了品牌核桃原料专属的三大黄金基地尊龙人生旧版，并于今年联合新疆温宿县人民政府建立了“六个核桃·三大核桃黄金产区(新疆)示范园”，联合顶级专家共同派驻专业人员开展技术指导，从良种培育、土地肥水管理、灾害防控等多方面，帮助产区进行标准化管理尊龙人生旧版尊龙人生旧版，以促进核桃原料的品质化升级尊龙人生旧版尊龙人生旧版，通过从源头开始提供基础保障，为核桃乳的高品质提供支持尊龙人生旧版。

　　企业作为食品安全的第一责任人，更应该筑牢食品安全底线，守住人民群众的生命红线尊龙人生旧版。在养元六个核桃二十余年的发展中尊龙人生旧版，始终把食品安全和消费者的健康责任放在第一位，坚持把控从产品原料、生产加工到最终产品销售的全过程尊龙人生旧版，覆盖了从农田到餐桌的全产业链产品生产理念，致力打造更安全更优质更健康的核桃乳产品。

　　作为一家积极践行大健康产业的企业，养元六个核桃始终以市场需求为源头，以创新为引擎尊龙人生旧版、以科研为驱动，不断提高自主创新能力，持续打造健康产品，推动产学研结合，满足广大消费者对健康生活的需求。

　　对于核桃乳而言，原料好坏决定了品质的上限尊龙人生旧版，研发和生产决定了品质的基准，要推动产业链高质量发展，还要在产业新技术、新工艺等方面有更大突破，养元六个核桃将产品和技术的创新研发作为长期发展的核心推动力尊龙人生旧版，从参考已有研究成果，到持续与顶级研发机构、知名科研院校尊龙人生旧版、国内权威专家合作，不断提升企业技术创新能力尊龙人生旧版，从“有”的积累大步迈向企业核心竞争力、科研创新力“质”的飞跃。

　　目前，养元饮品通过自主研发，形成了行业领先的三大匠心工艺尊龙人生旧版。“5·3·28”工艺尊龙人生旧版，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题；独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除；“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别尊龙人生旧版尊龙人生旧版，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性尊龙人生旧版，也使核桃营养成分更容易为人体吸收尊龙人生旧版尊龙人生旧版。

　　强大的产品力背后尊龙人生旧版，承载了企业在技术上所构建的科研壁垒，领先行业的科研水平也让养元饮品成为行业标准的起草者及参与者尊龙人生旧版，其深厚的科研力量和沉淀，也有力地推动了全产业链创新链的高速发展。